Producenci
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się

Narine twaróg+N 5 saszetek

Dostępność: dostępny (większe ilości prosimy uzgadniać tel. 530 749 416 przed złożeniem/opłaceniem zamówienia)
Wysyłka w: 10 dni
Cena: 39,00 zł 39.00
ilość szt.
Zyskujesz 1 pkt [?]

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: NARINE
Kod produktu: A0E0-66113

Opis

UWAGA 

W okresie letnim nie wysyłamy.Tylko odbiór osobisty

Zakwaska do przygotowania Twarogu Narine w domu

Skład:
Jedno opakowanie zawiera 1 jednostkę suchego fermentu w celu przygotowania twarogu z 1 litra mleka.

Właściwości:
Twaróg jest produktem kwasu mlekowego przygotowanym przez fermentację mleka z bakteriami kwasu mlekowego Streptococcus thermophilus st.5, Lactococcus lactis subsp. cremoris,
Lactococcus lactis subsp. lactis (Str.diacetilactis), Lactobacillus delbruckii subsp. Bulgaricus i szczep Lactobacillus acidophilus n.v. EP 317/402 Narine z późniejszym usunięciem serwatki.

Sposób przygotowania:
1. Ważnym warunkiem przygotowania produktu wysokiej jakości są czyste naczynia. Wszystkie potrawy, które będą zaangażowane w przygotowanie twarogu, należy podawać we wrzącej wodzie lub sterylizować na przykład parownikiem.

2. Gotuj 1 litr mleka przez kilka minut i schłodź do 30-35°C.

3. Rozpuść zawartość jednej saszetki w 50 ml gotowanej i schłodzonej do 30-35°C wodzie. Dodaj do schłodzonego mleka (1L), dobrze wymieszaj.

4. W celu późniejszego dojrzewania, wlać mieszaninę mleka z fermentatem do garnka, przykryć płócienną chustą i zapewnić stałą temperaturę 30-35°C przez 12 godzin.

5. Uzyskany skrzep pokrój na kostkę o wymiarach około 2x2 centymetry, następnie podgrzej na małym ogniu -temperatura skrzepu powinna podnosić się nie szybciej niż 1°C na 2 minuty, aż do osiągnięcia 38°C. W czasie podgrzewania skrzep należy delikatnie mieszać drewnianą łyżką.

6. Po tym czasie przez 5-7 minut mieszać aż zacznie pojawiać się serwatka. Następnie wyrzucić w durszlak lub chustę, przecedzić. Twarożek jest gotowy. Można go ucisnąć do uzyskania właściwego kształtu.

Warunki przechowywania:
Zakwaska powinna być przechowywana w suchym, ciemnym miejscu w temperaturze nie wyższej niż + 8°C, do 2 tygodni w temperaturze do + 30°C

Okres przydatności do zużycia: 2 lata

 

Opinie o produkcie (0)

Bestsellery
Mniszek korzeń 50 g
Mniszek korzeń 50 g
4,70 zł
szt.
Krwawnik ziele 50 g
Krwawnik ziele 50 g
3,60 zł
szt.
Senes liść 50 g
Senes liść 50 g
4,20 zł
szt.
Pokrzywa liść 50 g
Pokrzywa liść 50 g
4,20 zł
szt.
Dziurawiec ziele 50 g
Dziurawiec ziele 50 g
4,00 zł
szt.
Melisa liść 50 g
Melisa liść 50 g
4,20 zł
szt.
Skrzyp ziele 50 g
Skrzyp ziele 50 g
3,90 zł
szt.
Kwiat rumianku 50 g Kawon
Kwiat rumianku 50 g Kawon
4,30 zł
szt.
Piołun ziele 50 g
Piołun ziele 50 g
3,60 zł
szt.
Kozłek korzeń 50 g
Kozłek korzeń 50 g
4,50 zł
szt.
Mięta pieprzowa liść 50 g
Mięta pieprzowa liść 50 g
3,90 zł
szt.
Promocje
Yerba Mate Green MAS ENERGIA GUARANA 1 kg
Yerba Mate Green MAS ENERGIA GUARANA 1 kg
46,00 zł 39,90 zł
szt.
Zuma na wzrok  30 kaps S-lab
Zuma na wzrok 30 kaps S-lab
23,80 zł 18,90 zł
szt.
  Yerba Mate TARAGUI ENERGIA 2x500g
Yerba Mate TARAGUI ENERGIA 2x500g
53,00 zł 44,00 zł
szt.
S-IMMUNO LUKRECJA ACEROLA CYNK 50 kaps S-Lab
S-IMMUNO LUKRECJA ACEROLA CYNK 50 kaps S-Lab
28,80 zł 24,00 zł
szt.
Czystek ziele 250 g
Czystek ziele 250 g
16,80 zł 11,90 zł
szt.
Żel aloesowy 350ml Farm Vix
Żel aloesowy 350ml Farm Vix
27,80 zł 23,90 zł
szt.
Olejek z drzewa herbacianego 100 ml Virde
Olejek z drzewa herbacianego 100 ml Virde
23,88 zł 18,99 zł
szt.
Chellaflex Cynk, 36 kaps Oleofarm
Chellaflex Cynk, 36 kaps Oleofarm
19,90 zł 15,50 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
;
Sklep internetowy Shoper.pl