


Olej koperkowy 100 ml
Dostępność:
dostępny (większe ilości prosimy uzgadniać tel. 530 749 416 przed złożeniem/opłaceniem zamówienia)
Wysyłka w:
5 dni
Cena:
24,00 zł
24.00

Opis
Jest olejem tłoczonym z nasion kopru.
Olej ma zabarwienie ciemno zielone i smak typowy dla rośliny kopru.
Skład kwasów tłuszczowych to w 80-90% kwasy jedno nienasycone nie, w tym 70-80% kwas petroselinowy. W swoim składzie zawiera również kwas oleinowy 6-10% i kwas linolowy 5-9%. Kwas petroselinowy stosowany jest w przemyśle kosmetycznym i odpowiedzialny jest za uelastycznianie skóry.
W kuchni bardzo ciekawie komponuje się do sosów i zup, jako naturalna przyprawa.
Olej podobnie jak sama roślina kopru wykazuje właściwości wiatropędne.
Polecany jest jako naturalny środek łagodzący wzdęcia.
Ze względu na intensywny smak stosuje się go raczej niewiele – kroplami.