Soczewica czerwona 500 g
Opis
Soczewica czerwona. Nasiona soczewicy zawierają dużo białka, skrobię, składniki mineralne (wapń, fosfor, żelazo), także karoten i witaminy.Ze względu na zawartość żelaza poleca się włączenie soczewicy do jadłospisu dzieci.
Wysoka zawartość kwasu foliowego wspomaga powstawanie krwinek czerwonych, reguluje funkcjonowanie układu nerwowego.
Nasiona soczewicy mają niski indeks glikemiczny - są więc sprzymierzeńcem każdej diety, także cukrzycowej.
Warto także pamiętać, że kiełki soczewicy są jeszcze zdrowsze niż sama soczewica – zawierają one bowiem komplet niezbędnych aminokwasów.