Menu
- Napoje probiotyczne(0)
- Wyprzedaż(31)
- Testy(0)
- Zdrowa żywność, soki, syropy(15)
- Olejki CBD(4)
- Dezynfekcja(1)
- Preparaty dr Różańskiego(14)
- Zdrowie(38)
- Dziecko(0)
- Moda(0)
- Sport i turystyka(1)
- Supermarket(4)
- Uroda(3)
- Lek(4)
- Herbaty, kawy(214)
- Kosmetyki naturalne(357)
- Maści, żele, balsamy(148)
- Nalewki, krople, syropy(49)
- Obuwie zdrowotne(4)
- Olejki eteryczne(41)
- Oleje roślinne(71)
- Produkty pszczele(59)
- Przyprawy ekologiczne(106)
- Schorzenia(589)
- Soki ekologiczne(66)
- Suplementy diety(999)
- Wyroby medyczne(22)
- Zestawy upominkowe(2)
- Zdrowa żywność(294)
- Zioła(318)
- Żywność bezglutenowa(28)
- Pozostałe(14)
- Nowości
- Promocje
Produkt dnia
Producenci
Zaloguj się
Nowości
47,00 zł
35,00 zł
58,00 zł
51,00 zł
31,00 zł
39,00 zł
Wyszukiwarka
Kardamon mielony 50 g
0
Opis
Kardamon to okazała, wieloletnia roślina rosnąca dziko na Wybrzeżu Malabarskim, a uprawiana obecnie w Indiach i Cejlonie. Istnieje kilka kilka przypraw podobnych do kardamonu, ale właściwy kardamon to Elettaria cardamomum.
Największym plantatorem kardamonu są Indie.Jego uprawa jest czasochłonna i droga. Torebki z owocami trzeba obcinać bardzo ostrożnie zanim dojrzeją, ponieważ zbyt dojrzałe pękają w czasie zbiorów, następnie są suszone na słońcu lub w specjalnych piecach - suszarniach. To sprawia, że cena na rynku kardamonu dorównuje cenie szafranu lub wanilii.
Można je stosować w całości, rozdrobnione lub zmielone.
Kardamon ma intensywny, korzenny smak z wyraźną nutą kamfory i eukaliptusa. Poprawia smak potraw słodkich i pikantnych. Kardamon dodajemy do herbaty, kawy, ciast, owocowych sałatek, ale także do potraw z mięsa, ryb i drobiu.
Kardamon odświeża oddech i doskonale usuwa skutki spożycia nadmiernej ilości czosnku czy alkoholu. Stosuje się go także w produkcji perfum oraz jako środek pobudzający.
Produkty powiązane
Kardamon ziarno 40 g
Podlaska przyprawa do pierników 60 g
Opinie o produkcie (0)
Bestsellery
6,20 zł
5,20 zł
7,20 zł
5,10 zł
5,15 zł
5,10 zł
5,20 zł
29,00 zł
4,80 zł
10,24 zł
Promocje
29,90 zł
Cena regularna:
36,90 zł
39,90 zł
Cena regularna:
43,00 zł
13,90 zł
Cena regularna:
15,00 zł
4,80 zł
Cena regularna:
5,20 zł
67,90 zł
Cena regularna:
72,00 zł
4,70 zł
Cena regularna:
5,70 zł
14,90 zł
Cena regularna:
16,20 zł
17,90 zł
Cena regularna:
19,00 zł
49,00 zł
Cena regularna:
59,00 zł
11,10 zł
Cena regularna:
12,10 zł
5,50 zł
Cena regularna:
6,50 zł
13,50 zł
Cena regularna:
14,70 zł