Menu
- Henna(16)
- Grzyby funkcjonalne(27)
- Wyprzedaż(17)
- Preparaty dr Różańskiego(11)
- Suplementy diety(950)
- Schorzenia(527)
- Zioła(341)
- Zdrowa żywność(358)
- Kosmetyki naturalne(274)
- Herbaty, kawy(225)
- Maści, żele, balsamy(141)
- Przyprawy ekologiczne(118)
- Oleje roślinne(59)
- Produkty pszczele(68)
- Soki ekologiczne(49)
- Nalewki, krople, syropy(44)
- Olejki eteryczne(29)
- Zdrowie(28)
- Żywność bezglutenowa(54)
- Wyroby medyczne(9)
- Soki, syropy(19)
- Pozostałe(13)
- Lek(7)
- Olejki CBD(5)
- Supermarket(18)
- Sport i turystyka(9)
- Uroda(3)
- Dezynfekcja(1)
- Nowości
- Promocje
Producenci
Zaloguj się
20,59 zł
Cena regularna:
41,17 zł
87,00 zł
167,00 zł
Wyszukiwarka
Kardamon mielony 50 g
0
Opis
Kardamon to okazała, wieloletnia roślina rosnąca dziko na Wybrzeżu Malabarskim, a uprawiana obecnie w Indiach i Cejlonie. Istnieje kilka kilka przypraw podobnych do kardamonu, ale właściwy kardamon to Elettaria cardamomum.
Największym plantatorem kardamonu są Indie.Jego uprawa jest czasochłonna i droga. Torebki z owocami trzeba obcinać bardzo ostrożnie zanim dojrzeją, ponieważ zbyt dojrzałe pękają w czasie zbiorów, następnie są suszone na słońcu lub w specjalnych piecach - suszarniach. To sprawia, że cena na rynku kardamonu dorównuje cenie szafranu lub wanilii.
Można je stosować w całości, rozdrobnione lub zmielone.
Kardamon ma intensywny, korzenny smak z wyraźną nutą kamfory i eukaliptusa. Poprawia smak potraw słodkich i pikantnych. Kardamon dodajemy do herbaty, kawy, ciast, owocowych sałatek, ale także do potraw z mięsa, ryb i drobiu.
Kardamon odświeża oddech i doskonale usuwa skutki spożycia nadmiernej ilości czosnku czy alkoholu. Stosuje się go także w produkcji perfum oraz jako środek pobudzający.
Produkty powiązane
Kardamon ziarno 40 g
Podlaska przyprawa do pierników 60 g
Opinie o produkcie (0)
7,00 zł
6,10 zł
5,60 zł
7,70 zł
5,40 zł
7,00 zł
5,10 zł
29,00 zł
5,90 zł
8,20 zł
35,10 zł
Cena regularna:
39,00 zł
5,00 zł
Cena regularna:
7,20 zł
28,26 zł
Cena regularna:
31,40 zł
33,21 zł
Cena regularna:
36,90 zł
45,90 zł
Cena regularna:
51,00 zł
76,50 zł
Cena regularna:
85,00 zł
2,50 zł
Cena regularna:
5,00 zł
77,39 zł
Cena regularna:
85,99 zł
111,60 zł
Cena regularna:
120,00 zł
20,59 zł
Cena regularna:
41,17 zł
120,90 zł
Cena regularna:
130,00 zł
32,58 zł
Cena regularna:
36,20 zł