Menu
- Wyprzedaż(42)
- Preparaty dr Różańskiego(12)
- Suplementy diety(1024)
- Schorzenia(577)
- Zioła(320)
- Zdrowa żywność(320)
- Kosmetyki naturalne(308)
- Herbaty, kawy(217)
- Maści, żele, balsamy(151)
- Przyprawy ekologiczne(108)
- Oleje roślinne(59)
- Produkty pszczele(66)
- Soki ekologiczne(56)
- Nalewki, krople, syropy(48)
- Olejki eteryczne(45)
- Zdrowie(30)
- Żywność bezglutenowa(37)
- Wyroby medyczne(21)
- Soki, syropy(17)
- Pozostałe(14)
- Lek(7)
- Olejki CBD(5)
- Supermarket(13)
- Sport i turystyka(3)
- Uroda(4)
- Dezynfekcja(1)
- Nowości
- Promocje
Produkt dnia
Producenci
Zaloguj się
Nowości
6,00 zł
Cena regularna:
7,10 zł
15,90 zł
Cena regularna:
18,90 zł
33,00 zł
Cena regularna:
38,90 zł
28,00 zł
Wyszukiwarka
Kardamon mielony 50 g
0
Opis
Kardamon to okazała, wieloletnia roślina rosnąca dziko na Wybrzeżu Malabarskim, a uprawiana obecnie w Indiach i Cejlonie. Istnieje kilka kilka przypraw podobnych do kardamonu, ale właściwy kardamon to Elettaria cardamomum.
Największym plantatorem kardamonu są Indie.Jego uprawa jest czasochłonna i droga. Torebki z owocami trzeba obcinać bardzo ostrożnie zanim dojrzeją, ponieważ zbyt dojrzałe pękają w czasie zbiorów, następnie są suszone na słońcu lub w specjalnych piecach - suszarniach. To sprawia, że cena na rynku kardamonu dorównuje cenie szafranu lub wanilii.
Można je stosować w całości, rozdrobnione lub zmielone.
Kardamon ma intensywny, korzenny smak z wyraźną nutą kamfory i eukaliptusa. Poprawia smak potraw słodkich i pikantnych. Kardamon dodajemy do herbaty, kawy, ciast, owocowych sałatek, ale także do potraw z mięsa, ryb i drobiu.
Kardamon odświeża oddech i doskonale usuwa skutki spożycia nadmiernej ilości czosnku czy alkoholu. Stosuje się go także w produkcji perfum oraz jako środek pobudzający.
Produkty powiązane
Kardamon ziarno 40 g
Podlaska przyprawa do pierników 60 g
Opinie o produkcie (0)
Bestsellery
6,40 zł
6,10 zł
7,20 zł
5,10 zł
5,15 zł
5,10 zł
5,20 zł
29,00 zł
4,80 zł
5,10 zł
Promocje
23,90 zł
Cena regularna:
25,90 zł
48,00 zł
Cena regularna:
52,00 zł
45,00 zł
Cena regularna:
57,00 zł
45,00 zł
Cena regularna:
57,00 zł
25,00 zł
Cena regularna:
51,52 zł
5,20 zł
Cena regularna:
11,42 zł
6,00 zł
Cena regularna:
7,10 zł
9,90 zł
Cena regularna:
19,00 zł
19,90 zł
Cena regularna:
25,80 zł
5,00 zł
Cena regularna:
7,70 zł
49,90 zł
Cena regularna:
60,50 zł
12,90 zł
Cena regularna:
14,52 zł