Ziarna i kiełki

Czarna rzepa to bogate źródło witamin i mikroelementów. W postaci soków i syropów stosuje się ją powszechnie w celu wspomagania terapii schorzeń wątroby i pęcherzyka żółciowego. Dzięki właściwościom przeciwłupieżowym i przeciwłojotokowym znalazła swoje stałe miejsce również w kosmetologii.Czarna rzepa Raphanus sativus lub inaczej czarna rzodkiew jest najstarszą rośliną uprawną Azji, Afryki i Europy. Pochodzi z rejonów Morza Śródziemnego i – choć ma odmienny wygląd – tak naprawdę należy do tej samej rodziny, co kapusta.

Czy warto sobie zawracać głowę zwykłym zielskiem, które rośnie tam, gdzie go nie posiano i jeszcze w dodatku parzy? Zapewniam, że warto, bo pokrzywa jest jedną z najcenniejszych roślin leczniczych. Działa jak „antybiotyk”, dzięki któremu szybko goją się rany i owrzodzenia, a bicie po ciele wiechciem świeżych pokrzyw leczy reumatyzm. To jednak dopiero początek zalet tej niedocenianej rośliny.