Płatki gryczane 300 g
Opis
Płatki gryczane. Charakteryzują się niemal takimi samymi właściwościami jak kasza gryczana. Można je spożywać samodzielnie lub z innymi płatkami.
Polecane jako dodatek do potraw mięsnych, np. kotletów lub do zup, a także do muesli i deserów.
Z płatków gryczanych można również upiec chleb gryczany.
Płatki gryczane są dla organizmu źródłem licznych mikroelementów: magnezu, żelaza, siarki, kobaltu.
W mniejszych ilościach zawierają również: wapń, fosfor, miedź, cynk, bor i jod.
Bogate w witaminę E oraz witaminy z grupy B.
Posiadają w swym składzie lizynę i leucynę, które pozytywnie wpływają na pracę mózgu.
Płatki gryczane mogą spożywać osoby będące na diecie bezglutenowej.