Producenci
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się

Tapioka 400 g

Dostępność: dostępny (większe ilości prosimy uzgadniać tel. 530 749 416 przed złożeniem/opłaceniem zamówienia)
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 8,86 zł

Cena regularna:

8.86
ilość szt.
Zyskujesz 0 pkt [?]

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Merre
Kod produktu: C739-8582E

Opis

Tapioka to skrobia z bulw korzeniowych manioku. Pochodzi on z północno-wschodniej Brazylii. Roślina była rozprzestrzeniona przez portugalskich i hiszpańskich odkrywców po kontynencie południowo-amerykańskim, zawlekli ją również do Afryki i Azji, obecnie jest uprawiana na całym świecie.

W północnej i północno-wschodniej Brazylii w tradycyjnej społecznej produkcji tapioka jest produktem ubocznym w produkcji mąki z korzeni manioku. W tym procesie, po usunięciu toksyn, korzenie są mielone w młynie napędzanym ręcznie lub olejem napędowym. To "ciasto" jest następnie wysuszone przez wyciśnięcie - ciasto jest włożone do tuby nazywanej tipiti. Górna część jest zawieszona a w dolnej części włożona duża gałąź pomagająca w skręcaniu i wyciskaniu płynu bogatego w skrobię, który jest zbierany i po odparowaniu wody pozostaje puder tapioki, podobny do skrobi kukurydzianej. 

Komercyjnie ta skrobia jest produkowana w wielu formach - rozpuszczalny w wodzie puder, drobne lub większe płatki, paseczki, prostokątne i fikuśne pałeczki i "perełki". Perełki są najbardziej dostępne, w rozmiarach od 1 mm do 8 mm, 2-3 mm najpopularniejsze, są one matowe z wyglądu ale po ugotowaniu stają się przeświecające i półprzezroczyste. Tapioka musi być namoczona przed gotowaniem ale obecnie odmiany z krótkim czasem gotowania bez długotrwałego moczenia są powszechnie dostępne. Brazylia, Tajlandia i Nigeria są największymi światowymi producentami manioku. Obecnie 60% światowego eksportu pochodzi z Tajlandii. 

Perły Tapioki to gruby granulat wytwarzany ze skrobi pozyskiwanej z korzenia Manibot esculenta, rośliny powszechnie nazywanej maniokiem. Najbardziej popularnym zastosowaniem tapioki w świecie zachodnim jest pudding z mlekiem i cukrem.

Opinie o produkcie (0)

Bestsellery
Mniszek korzeń 50 g
Mniszek korzeń 50 g

6,20 zł

szt.
Krwawnik ziele 50 g
Krwawnik ziele 50 g

5,20 zł

szt.
Pokrzywa liść 50 g
Pokrzywa liść 50 g

7,20 zł

szt.
Melisa liść 50 g
Melisa liść 50 g

5,10 zł

szt.
Senes liść 50 g
Senes liść 50 g

5,15 zł

szt.
Dziurawiec ziele 50 g
Dziurawiec ziele 50 g

5,10 zł

szt.
Skrzyp ziele 50 g
Skrzyp ziele 50 g

5,20 zł

szt.
Gigamax Calm 30  tabletek
Gigamax Calm 30 tabletek

29,00 zł

szt.
Kwiat rumianku 50 g Kawon
Kwiat rumianku 50 g Kawon

4,80 zł

szt.
 Szypułki czereśni 50 g PROHERBIS
Szypułki czereśni 50 g PROHERBIS

10,24 zł

szt.
Promocje
Bicaps microbacti 60 kaps Formeds
Bicaps microbacti 60 kaps Formeds

77,90 zł

Cena regularna: 83,90 zł

szt.
 Bicaps ADEK 60 Kaps Formeds
Bicaps ADEK 60 Kaps Formeds

69,90 zł

Cena regularna: 75,40 zł

szt.
Liść oliwnego gaju Alter Medica 60 kaps. Data ważności: 03/2025
Liść oliwnego gaju Alter Medica 60 kaps. Data ważności: 03/2025

19,90 zł

Cena regularna: 43,00 zł

szt.
BICAPS selenium 60kaps Formeds
BICAPS selenium 60kaps Formeds

32,00 zł

Cena regularna: 36,20 zł

szt.
Bicaps multi 60 kaps Formeds
Bicaps multi 60 kaps Formeds

52,00 zł

Cena regularna: 58,00 zł

szt.
Bicaps Coenzyme Q10 60 kaps Formeds
Bicaps Coenzyme Q10 60 kaps Formeds

55,50 zł

Cena regularna: 61,00 zł

szt.
Bicaps Melatonin+ 60 kaps Formeds
Bicaps Melatonin+ 60 kaps Formeds

57,90 zł

Cena regularna: 62,90 zł

szt.
LibiMen 60 kaps Bicaps
LibiMen 60 kaps Bicaps

43,00 zł

Cena regularna: 48,18 zł

szt.
WYPRZEDAŻ Babka lancetowata liść 50 g data ważności: 2/2025
WYPRZEDAŻ Babka lancetowata liść 50 g data ważności: 2/2025

4,80 zł

Cena regularna: 5,20 zł

szt.
Bicaps Biotin 60 kaps Formeds
Bicaps Biotin 60 kaps Formeds

24,50 zł

Cena regularna: 27,28 zł

szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
;
Sklep internetowy Shoper.pl