Producenci
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się

Tapioka 400 g

Dostępność: dostępny (większe ilości prosimy uzgadniać tel. 530 749 416 przed złożeniem/opłaceniem zamówienia)
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 8,86 zł

Cena regularna:

8.86
ilość szt.
Zyskujesz 0 pkt [?]

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Merre
Kod produktu: C739-8582E

Opis

Tapioka to skrobia z bulw korzeniowych manioku. Pochodzi on z północno-wschodniej Brazylii. Roślina była rozprzestrzeniona przez portugalskich i hiszpańskich odkrywców po kontynencie południowo-amerykańskim, zawlekli ją również do Afryki i Azji, obecnie jest uprawiana na całym świecie.

W północnej i północno-wschodniej Brazylii w tradycyjnej społecznej produkcji tapioka jest produktem ubocznym w produkcji mąki z korzeni manioku. W tym procesie, po usunięciu toksyn, korzenie są mielone w młynie napędzanym ręcznie lub olejem napędowym. To "ciasto" jest następnie wysuszone przez wyciśnięcie - ciasto jest włożone do tuby nazywanej tipiti. Górna część jest zawieszona a w dolnej części włożona duża gałąź pomagająca w skręcaniu i wyciskaniu płynu bogatego w skrobię, który jest zbierany i po odparowaniu wody pozostaje puder tapioki, podobny do skrobi kukurydzianej. 

Komercyjnie ta skrobia jest produkowana w wielu formach - rozpuszczalny w wodzie puder, drobne lub większe płatki, paseczki, prostokątne i fikuśne pałeczki i "perełki". Perełki są najbardziej dostępne, w rozmiarach od 1 mm do 8 mm, 2-3 mm najpopularniejsze, są one matowe z wyglądu ale po ugotowaniu stają się przeświecające i półprzezroczyste. Tapioka musi być namoczona przed gotowaniem ale obecnie odmiany z krótkim czasem gotowania bez długotrwałego moczenia są powszechnie dostępne. Brazylia, Tajlandia i Nigeria są największymi światowymi producentami manioku. Obecnie 60% światowego eksportu pochodzi z Tajlandii. 

Perły Tapioki to gruby granulat wytwarzany ze skrobi pozyskiwanej z korzenia Manibot esculenta, rośliny powszechnie nazywanej maniokiem. Najbardziej popularnym zastosowaniem tapioki w świecie zachodnim jest pudding z mlekiem i cukrem.

Opinie o produkcie (0)

Bestsellery
Mniszek korzeń 50 g
Mniszek korzeń 50 g

6,40 zł

szt.
Krwawnik ziele 50 g
Krwawnik ziele 50 g

6,10 zł

szt.
Pokrzywa liść 50 g
Pokrzywa liść 50 g

7,20 zł

szt.
Melisa liść 50 g
Melisa liść 50 g

5,10 zł

szt.
Senes liść 50 g
Senes liść 50 g

5,15 zł

szt.
Dziurawiec ziele 50 g
Dziurawiec ziele 50 g

5,10 zł

szt.
Skrzyp ziele 50 g
Skrzyp ziele 50 g

5,40 zł

szt.
Gigamax Calm 30  tabletek
Gigamax Calm 30 tabletek

29,00 zł

szt.
Kwiat rumianku 50 g Kawon
Kwiat rumianku 50 g Kawon

5,20 zł

szt.
Mięta pieprzowa liść 50 g
Mięta pieprzowa liść 50 g

5,10 zł

szt.
Promocje
PROMOCJA Aromatol 250 ml Hasco-Lek. Data ważności: 08/2025
PROMOCJA Aromatol 250 ml Hasco-Lek. Data ważności: 08/2025

32,50 zł

Cena regularna: 37,50 zł

szt.
WYPRZEDAŻ Pelargonia Afrykańska 400 mg 60 kaps. Data ważności: 06/2025
WYPRZEDAŻ Pelargonia Afrykańska 400 mg 60 kaps. Data ważności: 06/2025

23,90 zł

Cena regularna: 25,90 zł

szt.
WYPRZEDAŻ Melisal forte 125g. Data ważności: 08/2025
WYPRZEDAŻ Melisal forte 125g. Data ważności: 08/2025

18,90 zł

Cena regularna: 20,68 zł

szt.
PROMOCJA Magnewill Rapid 20 saszetek Goodwill Pharma
PROMOCJA Magnewill Rapid 20 saszetek Goodwill Pharma

19,90 zł

Cena regularna: 25,00 zł

szt.
WYPRZEDAŻ Kwiat bzu czarnego Kawon 50 g. Data ważności: 08/2025
WYPRZEDAŻ Kwiat bzu czarnego Kawon 50 g. Data ważności: 08/2025

6,00 zł

Cena regularna: 7,10 zł

szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl